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山东省商务厅关于切实做好屠宰监管技术系统生

发布时间:2020-07-07 16:23

  根据商务部工作部署和山东省“放心肉”服务体系建设实施方案要求,省屠宰监管技术系统生猪定点屠宰厂监控终端安装项目招标已完成,即将进入设备安装、澳门网址。传输线路铺设阶段。为保证项目建设的顺利实施,按计划完成屠宰企业监控终端设备安装、传输线路运行和相关市级监控设备安装等工作,现提出以下工作要求,请认真贯彻执行:

  通过生猪定点屠宰厂监控终端系统建设,实现省、市两级商务主管部门对屠宰企业关键环节视频监控,并与省屠宰监管平台相贯通,省、市、县商务主管部门可通过网络和监控设备,对定点屠宰企业生猪屠宰关键环节进行远程实时监控。视频监控资料保存在企业监控端,屠宰企业可以实现本地实时监看和录像资料调取。商务主管部门在视频保存期内,可根据监管工作需要调出相应资料进行查看。

  建设覆盖全省130家规模以上屠宰企业的视频监控终端系统,包括省级监管平台监控模块、市级监控设备、生猪定点屠宰厂监控设备和覆盖全省17地市的承载网络四部分,实现对屠宰企业关键环节的视频监管。市级监控设备,各试点市纳入市级肉品质量安全信息可追溯系统内统一建设,其他市由省里统一配置,并通过中国联通公司专用线路实现对辖区内屠宰企业监控终端连接。生猪定点屠宰厂监控设备安装在生猪进厂查验、宰前停食静养、同步检疫检验、无害化处理和肉品出厂等环节。

  第一阶段:5月10日至5月18日,完成济南、青岛、烟台、潍坊、济宁、泰安、威海、日照等8市的生猪定点屠宰厂监控终端设备安装、传输线路铺设,济南市监控设备安装、传输线路铺设,各试点市与市级肉品质量安全信息可追溯系统连接运行。

  第二阶段:5月18日至26日,完成淄博、枣庄、东营、莱芜、临沂、德州、聊城、滨州、菏泽等9市的生猪定点屠宰厂监控终端、市级监控设备安装、传输线日,完成省屠宰监管技术系统生猪定点屠宰厂监控终端集成测试和试运行,保证系统在5月31日前上线运行。

  生猪定点屠宰厂监控终端各环节设备安装,将结合各企业监控终端现有设备情况,划分三类不同情况组织安装。第一类企业是已安装监控系统并达到技术要求的企业,将监控视频连接到监管平台。第二类企业是没有安装监控系统的企业,统一安装监控系统并连接到监管平台。第三类企业是已安装监控系统但达不到监控系统接入标准的企业,将对达不到标准的环节设备,进行升级和改造后连接到监管平台。

  屠宰监管技术系统生猪定点屠宰厂监控终端项目,是我省“放心肉”服务体系建设的重要组成部分,对完善全省“放心肉”服务体系,提高屠宰行业管理水平,确保人民群众吃上“放心肉”将发挥重要作用。此次项目建设环节多、工作量大,时间紧,任务艰巨,各级商务主管部门和相关屠宰企业要高度重视,加强组织领导,要明确分管领导、责任科室和具体负责人,专人负责项目的建设实施,积极配合项目中标企业安装单位—中国联通济南分公司和当地联通分公司,并提供必要的便利条件,按照省里的时间阶段安排,统筹组织好当地屠宰企业监控终端设备安装、传输线路铺设和市级监控设备安装,保证按期完成项目建设各项任务。项目建设期间,省里将逐一对各市检查、指导,推动项目建设顺利进行。各市于5月11日前将市商务主管部门、各屠宰企业分管此项工作的领导、具体负责人名单(姓名、职务、联系方式)报省商务厅。

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